닭볶음탕 황금레시피, 찜닭 만드는 방법
제가 닭볶음탕을 정말 좋아하는데요! 시켜먹는 것도 맛있지만 정성을 담아 직접 만들어 먹는 것도 엄청 좋아해서 제가 주로 만들어 먹는 레시피를 소개할까 해요(✿◡‿◡) 백종원 닭볶음탕 레시피, 닭볶음탕 황금 레시피, 차승원 닭볶음탕 등등 수많은 레시피가 있지만, 결국은 다 접어치우고 저만의 방법대로 만들게 되더라고요.. 그것도 맛있거든요 ㅎㅎ 필수 재료 : 닭볶음탕용 닭, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 대파, 양파 선택 재료 : 냉이, 감자, 당근, 고구마, 떡, 당면, 홍고추(달달하고 얼큰함), 청양고추(얼큰함) 등 1. 닭을 깨끗하게 씻어 찬물에 넣고 한번 데쳐줍니다. 비린내 제거를 위해 우유에 재우는 방법도 있는데, 한번 데쳐서 씻어서 끓이면 괜찮아요. 2. 그동안 재료 손..
2021. 1. 6.