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다육이 웃자람 원인 및 해결(?) 중 예전부터 다육식물을 키워보고 싶었다.. 그러다 집 근처 다육 농원을 검색했는데 예상보다 큰 규모의 다육 농장이 가까이에 있어 다녀왔다. 처음 방문한 다육 농원의 규모에 입이 다물어지지 않았는데 농장에 와계신 손님분들의 말씀을 들어보니 다른 지역에서도 다육을 구매하기 위해 또는 종류가 다양해서 먼 걸음 마다하지 않고 방문하시는 분들도 많다고 하신다. 처음 키워보는거라 다육이 중에서도 조금 저렴하면서 예뻐 보이는 아이들만 데려왔다. 그리고 장모님의 도움을 받아 다이소에서 구매한 분갈이 세트(마사토/배양토 등)로 집에서 굴러다니던 화분으로 분갈이해 주셨다. 그 이후 몇 주. 문제가 생겼다. 아파트에서 다육이를 키울 때 웃자라는 현상이 곧 발생한다는 말을 다육 농장에서 들은 기억이 난다. 그리고 유튜브에서도 이.. 2020. 6. 30.
중국식야채볶음 '지삼선' 만들기 (굴소스로 간단하게 만드는 제철음식 가지요리, 감자요리) 주말에 시골에 다녀왔는데 아버님께서 감자를 수확하셨다고 한박스를 주셨어요 ^^ 적당히 크고 실한 감자들!! 이전 포스팅에서 보시면 아시겠지만 삶아서 먹었을 때 엄청 맛있어서 흙이 묻어있는 감자만 봐도 군침이 돌더라구요. 하지만 오마이갓... 저희는 평일에는 집밥 대신 샐러드식을 지향하고 있어서 저렇게 많은 감자를 어떻게 다 먹어치우나 고민을 하던 찰나... 마침 이렇게 가지도 몇개를 주셔서 지삼선을 해보기로 했어요! 지삼선은 '땅에서 나는 신선한 재료를 쓴 요리' 로 가지, 감자, 피망을 튀기고 볶아서 양념을 해 먹는 음식인데요 ^^ 보통은 중국 식당(양꼬치!!!)에서 흔히 맛 볼 수 있는 음식이지만, 아직까지는 우리에게 생소하기도 할 뿐더러 호불호가 심한 가지가 주재료이기 때문에 접해보지 못한 분들이 .. 2020. 6. 29.
[예천 맛집] '예천참우마을본가'에서 점심을 아버지 새 차 나와서 드라이브 삼아 예천군 풍양면에 위치한 '예천참우마을본가'에 다녀왔습니다. 많은 분들이 방문하는 식당인 만큼 넓은 주차장과 주차장 한편에 방문객을 위한 작은 동물농장이 설치되어 있었습니다. 차에서 내리자마자 보이는 동물농장에 하얀 공작새가 꼬리를 펼치고 있는 게 눈에 띄어 공작을 구경하러 갔습니다. 일전에 만난 공작은 화려한 꼬리를 잘 보여주지 않아 재빨리 사진에 담고 싶었어요. 철조망 사이로 공작을 찍느라 완전 예쁘게 촬영은 못했지만 나름 만족. 그리고 곧 아름다운 날개를 펼칠 병아리 공작도 만나볼 수 있었네요. 식당에 오기 전 어머니께서 삶아 주신 제철 감자를 많이 먹어서인지 꽤나 배가 불렀습니다. 하지만 식당에 들어와 맛있는 냄새를 맡으니 다시 충분하다고 배가 응답하더군요. 점심.. 2020. 6. 28.
감자가 제철이네요. (feat.감자삶는법) 고향에 다녀왔습니다. 집에 가니 어머니가 감자를 아주 맛있게 삶아주셨어요. 감자는 보통 봄에 심어서 장마가 오기 전에 수확한다고 하는데 벌써 아버지께서 혼자 다 캐서 저희 주려고 따로 담아두셨네요. 그리고 이번에 처음 엄마의 감자 삶는 방법을 알게 되었는데 ※ 엄마 감자 삶는 법 1. 감자 껍질을 벗긴다. 2. 감자를 넣고 삶는다.(소금 추가) 3. 감자가 다 익으면 물을 버리고 약한 불에서 냄비 안의 수분을 날린다. 4. 설탕을 물에 풀어 냄비에 넣어 감자를 굴려준다. 5. 마찬가지로 수분을 날려준다. 6. 완성 그리고 감자는 따뜻할 때 먹어야 맛있다는데 정말입니다. 무조건 따뜻할 때 먹어야 합니다. ※ 감자의 효능 1. 감자팩 피부 미백 2. 변비 치료 3. 다이어트 4. 비타민C(사과의 3배) 5... 2020. 6. 28.
[청주 맛집/율량동 맛집] 콩국물이 찐이야 콩국수는 '콩가내' 강력 추천 콩국수 핵맛집 오늘 점심은 콩국수를 먹었습니다. 청주에서 콩과 관련된 음식이라면 정말 이 식당이 최고라 생각합니다. 블로그를 시작하며 매번 사진 찍어야지 하면서도 깜빡 하네요. 먼저 사천동에 위치한 이 음식점은 주차장이 크고 넓어서 완전 편리합니다. 다만 처음에 찾아가실때 입구 지나치는 분들이 많으실거라 예상합니다. 네비 등록해서 도착지점 다 오셨으면 10km로 천천히 찾아서 들어가세요. 정말 완전 강력추천 하는 콩국수 입니다. 실물보다 좀 덜 맛있어 보이게 나왔네요. 검은콩 서리태 100% 콩국수라고 합니다. 음 면 반죽에도 서리태가 들어가는 것 같아요. 보통 9,000원 , 곱빼기 10,000원 사진만 봐도 콩국물이 걸죽한게 느껴집니다. 청주에서 콩국수 조금 저렴하게 파는집이 7천원 정도인.. 2020. 6. 26.

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