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바삭한 식감이 예술인 호빵 에어프라이어 추운 겨울에 빠질 수 없는 간식 중 하나인 호빵은 찜기에 쪄서 먹으면 부들부들 그렇게 맛있을 수가 없는데요 ㅠ_ㅠ 0 부드러운 호빵도 좋지만, 겉바속촉 호빵 상상해본 적 있으신가요? 우리 국민들의 만능 도구인 에어프라이어만 있으면 겉이 바삭한 호빵을 드실 수 있습니다 :) 호빵 밑면의 껍질을 벗기고 윗면에 식용유를 살짝 바른 다음, 에어프라이어 160도에서 10분이면 끝! 10분이라는 꽤 긴 시간이 필요한데요, 정말 정말 맛있으니까 한번 드셔 보세요 ㅎㅎ 10분 뒤 구릿빛으로 변한 호빵 겉면은 딱 먹기 좋게 바삭하고, 속은 쪄서 먹을 때와 똑같이 촉촉한 식감 그대로 너무 맛있답니다. 피자호빵과 야채호빵은 먹어봤는데, 단팥 호빵도 기대가 되는게 조만간 한번 먹어봐야겠어요(❁´◡`❁) 2021. 1. 8.
양배추 쌈, 양배추 찌는 방법, 양배추 효능 양배추는 아주 옛날부터 즐겨먹던 채소로, 서양 3대 장수식품 중 하나라고 하는데요, 오늘은 보통 우리가 먹는 푸른 양배추의 효능과 먹는 방법에 대해 소개해볼까 합니다. 양배추는 부위별로 영양소 함유량이 다른데요, 겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고, 속의 하얀 잎에는 비타민 B군과 비타민 C 함량이 높다고 합니다. 양배추는 위궤양 치료의 효과와, 암 예방에 효과가 매우 크다고 합니다. 양배추의 영양성분은 속으로 들어갈 수록 높아지는데 보통 먹기 꺼려서 버리곤 하는 심지 부위에는 위장에 좋은 성분이 매우 많다고 하니, 위장 질환 예방을 위해 심지 부분도 먹는 것이 좋을 것 같아요. 양배추는 동글동글하고 겉잎이 연한 녹색을 띄며, 묵직하고 단단한 것을 고르는 것이 좋다고 합니다. 양배추는 병충해에 .. 2021. 1. 8.
한겨울 세탁기, 수도 배관 동파 방지와 해결방법 아침에 일어나서 오늘 날씨 확인했는데, 이거 사실인가요..? 요 며칠 갑자기 추워진 것 같은데, 오늘은 극도의 한파로 아침에 수도 동파로 곤혹을 겪은 분들이 많은 것 같더라고요. 동파가 된다는 것은 말 그대로 얼어서 터진다는 뜻인데요, 외부에 노출되어있는 수도 계량기가 차가운 공기와 만나서 차가운 공기가 배수관 내부로 흘러들어와 얼어서 터져버리게 되는 것입니다 동파를 방지하기 위해서는 수도 계량기함에 스티로폼이나 옷을 채워 넣어 차가운 공기가 계량함으로 들어가지 않게 막아주는 것이 좋다고 합니다. 보일러 또한 배관을 단열재로 감싸 보온을 유지해주는 것이 가장 중요하고 기본적인 방법이라고 해요. 그리고 보일러 전원을 항상 작동시켜야 된다고 합니다. 외출 시 보일러 전원을 끌 경우 동파의 큰 원이 될 수 있.. 2021. 1. 8.
노브랜드 홈스타일 로제 스파게티 소스 후기 몇 달 전에 구매해서 주방 구석에 처박아뒀다가 유통기한을 넘겨버릴 것 같아서 먹어보았습니다. 당연히 제 돈 주고 제가 산거고요 ㅎㅎ 구매한 지 몇 달이 돼서 정확한 가격이 기억나지 않는데, 아마도 1900원 정도였던 것 같네요. 한팩에 400g, 465kcal, 2인분 용량이라고 합니다. 뒷면에는 조리법이 있는데, 스파게티 면을 삶아서 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 삶은 면과 로제 스파게티 소스를 넣고 1~2분간 볶아서 먹으면 된다고 합니다. 저는 아침에 간단하게 스튜처럼 먹을 예정이라 스파게티 면은 삶지 않았습니다. 그런데 버섯, 브로콜리,베이컨, 통후추, 치즈가루 등 재료를 넣어 먹으면 더 맛있다는 말에 냉장고를 털었습니다. 올리브 오일에 마늘을 볶다가, 양파와 베이컨을 충분히 볶은 다음 로제 스파.. 2021. 1. 6.
닭볶음탕 황금레시피, 찜닭 만드는 방법 제가 닭볶음탕을 정말 좋아하는데요! 시켜먹는 것도 맛있지만 정성을 담아 직접 만들어 먹는 것도 엄청 좋아해서 제가 주로 만들어 먹는 레시피를 소개할까 해요(✿◡‿◡) 백종원 닭볶음탕 레시피, 닭볶음탕 황금 레시피, 차승원 닭볶음탕 등등 수많은 레시피가 있지만, 결국은 다 접어치우고 저만의 방법대로 만들게 되더라고요.. 그것도 맛있거든요 ㅎㅎ 필수 재료 : 닭볶음탕용 닭, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 대파, 양파 선택 재료 : 냉이, 감자, 당근, 고구마, 떡, 당면, 홍고추(달달하고 얼큰함), 청양고추(얼큰함) 등 1. 닭을 깨끗하게 씻어 찬물에 넣고 한번 데쳐줍니다. 비린내 제거를 위해 우유에 재우는 방법도 있는데, 한번 데쳐서 씻어서 끓이면 괜찮아요. 2. 그동안 재료 손.. 2021. 1. 6.

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